越南語訪談


何家輝 – 踏出第一步,勇於說出來是學說國語的關鍵

家輝就讀中山工商資訊科。他說,台灣是個很利於學習中文的環境,今年上高中二年級的 家輝分享,剛到台灣時他的中文很不好,幾乎聽不懂、也不會說中文,大多時候只能用英 語或透過身體語言比劃來跟別人溝通;後來他下定決心一定要學好中文,除了在課堂上的 學習,他還會上網加入學中文的社團,跟大家一起分享學習中文的心得,或者看 Youtube 學中文。在學口語方面,要進步就要敢於開口說中文,「當你說錯了,別人糾正你時,你 的記憶才會越深刻」,所以儘管自己是很內向的人,他也慢慢逼著自己開口說中文。他說, 在台灣生活一年多,現在我可以聽懂老師在課堂上講課的內容,生活上也交到很多的朋友。 他也會利用週末空閒時間去打工,因為透過工作環境,他會接觸到更多人,跟更多的人交 流、互動,這樣他的中文也可以進步得更快。

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龐美雲- 跨出刻板印象,女生也很適合學習理工科系

就讀中山高中電子科三年級的美雲分享,很多人聽一說自己修讀電子科時常會覺得訝異, 在傳統刻板印像中,電子科好像是比較適合男生修讀的科系。來台灣以前,電、物理也不 是她的強項,但因電子、資訊是目前非常有前景的熱門科系,所以她也想嘗試修讀電子專 業。她說,產攜僑生專班的優勢是,學生會先上三年高中,之後可以直升大學。高中三年 就像是一個「預備階段」,你可以透過這三年去看看自己是否適合目前的科系。「如果在家 鄉一高中畢業,馬上來台灣上大學,一邊要學習語言,一邊要學習專業知識,壓力實在太 大了」,而高中的課程比較輕鬆,比較適合基礎沒有很強的學生。她也說,未來升大學後 也會繼續就讀電子系,在高中的幾年,她發現自己確實也慢慢喜歡上電子系,原來「女生 也可以學好電子系」。

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傅日傳- 努力學習向夢想起航

日傳在中山高中修讀美容科,他分享,自己在學校可以學習到許多美容相關的知識,有化 妝、美甲、剪髮、護法、染髮等,其中最喜歡的是美髮,他希望大學後還可以繼續修讀美 髮方面的科系,學習更多美髮的知識,因為他的夢想是可以成為一位髮型師。他說,對於 初次實習幫客戶洗頭,心裡的那種緊張現在還記憶猶新,當時總怕自己洗不好被客人「嫌 棄」,還有一次被客人要求換人洗,讓他非常沮喪,差點就想放棄,幸好有老師們的鼓勵, 每每在傾聽他的想法後又及時給予指導,他們的熱心協助讓他可以學習到許多實際又實用 的知識。他說,去實習就像是回到自己的大家庭,讓他有源源不絕的動力,可以繼續奮鬥, 向自己的夢想勇往直前,也因為在這樣的環境中學習、實習,讓他越來越喜歡自己的工作, 自己的學科。

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梁廣浚-成就大大的夢想從學習細節開始

廣浚現就讀萬能工商餐飲科,他說,自己剛到台灣時還不了解當地文化,說話時常因詞不 達意總是讓人誤解自己的意思,後來他便開始學起了當地人的說話方式,會觀察別人與自 己說話時的表情、情緒。在台灣學習及實習是跟之前在家鄉的工作是兩個完全不一樣的領 域。當初選擇來台灣修讀餐飲系是為了之後可以開餐館,而現在在台灣修餐飲科的他確實 覺得,自己在實習時學習到許多實用的知識。目前實習的職位是在日式餐廳工作,這也給 了他機會了解餐廳實際操作,如見識到餐廳的人力調配、與客人溝通、餐廳的營運等技巧, 真正地了解到經營一家餐廳所需注意的細節。他以前一直以為,只有籌集到足夠的資金、 有店面、聘請廚師就可以開店,現在才發現原來開餐廳並非那麼簡單,還有許多方面需要 注意及學習。他目前很滿意自己實習的崗位,也正在努力不停地吸收不同的知識,日漸邁 向自己的開餐廳的夢想。

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何麗敏- 學有一技在身、勝過家財萬貫

麗敏就讀嘉義萬能工商餐飲科,她說,台灣是一個很好的中文環境,讓學生的中文能力快 速進步。以學歷,麗敏本可以來台灣讀大學,但她卻選擇產攜僑生專班,再重新修讀高中。 她認為,在台灣修讀高中的時間就像是過渡期,可以在高中時期先學好中文及適應台灣的 學習環境,而且產攜僑生專班還有升學保障,尤其對於不是從小在台灣升學的人來說,若 要跟一般台灣學生一起考試,升學機會太渺茫,產攜僑生專班可以保障僑生一定能上大學。 另,她也分享,自己在高中修讀的是餐飲科,飲食是生活日常最基本的需求,她很開心自 己能在學校學到一技之長。從生活上,她可以靠這技能解決自己日常的飲食需求,在學習 期間,也可考取技能執照,未來在就業上,這也是門很容易找到工作的專業。

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